Zelo kakovostna predelava in visoka raznolikost izdelave končnih proizvodov za meso.
Edinstveno dvojno zaznavanje BladeStop™ z možnostjo zaznavanja na dotik, tudi podprto s sistemom rokavic GloveCheck™
Z dovodnim lijakom je ta namizni sekljalnik zelo primeren za manjše delovne površine. Kompaktna oblika modela omogoča uporabo v mesnicah, v supermarketih
Mešalni volk ima kompakten pogon z dobro osnovno zmogljivostjo in je zato primeren za porcioniranje.
Avtomatski navzkrižni volk s svojim močnim pogonom izpolnjuje najvišje zahteve predelave. Stroj je primeren za velike kose mesa, sveže ali zamrznjeno do −16°C.
Porcionirka za proizvodnjo mletega mesa, primerna za končne izdelke pripravljene za prodajo. Dozirnik se uporablja pri proizvodnji mletega mesa na pergamentnem papirju v industrijskem neprekinjenem obratovanju.
Močna in zanesljiva hidravlična polnilka za klobase, idealno za uporabo v mesni ali živilski industriji.
Opremljen z dvema neodvisnima motorjema z dvema stopnjama hitrosti. Hitrosti nožev in posode se lahko kombinirajo (počasna/počasna, hitra/hitra, počasna/hitra).
Proizvodnja zmogljivost: do 2200 ali 4400 enojnih oblik na uro odvisno od modela in tipa bobna za oblikovanje
Rezine in porcije s kostmi in brez kosti. Idealno za mesnice, javne kuhinje, supermarkte, hipermarkte in živilsko industrijo
Kocke, trakovi, rezine ali drobljeno meso – polavtomatski večnamenski rezalnik je prava izbira za mesnice, supermarkete in industrijske obrate.
Odstranjevanje in rezanje – DerindR® je izjemno primeren za majhne in srednje velike mesnice ter za industrijsko uporabo.